Волгодонских мастеров приглашают к участию в выставке «HoReCa Don. Индустрия гостеприимства»

Дата публикации: 06.11.2018

В рамках проведения выставки «HoReCa Don. Индустрия гостеприимства» «ДонЭкспоцентр» (г. Ростов-на-Дону, пр. Нагибина, 30) 14 - 16 ноября 2018  года будут проведены профессиональные мероприятия по семи видам соревнований:

- Отборочный тур Чемпионата «Shef a la Russe 2019» для профессионалов;

- Отборочный тур Чемпионата «Shef a la Russe 2019» для юниоров;

- Конкурс барменов «HennessyBartender`sCup 2018»;

- Региональный отборочный Чемпионат бариста Юга России 2018-2019;

- Второй открытый Донской Чемпионат по пицце - 2018;

- Конкурс среди кондитеров;

- Конкурс профессионального мастерства официантов «Ресторанный
сервис – 2018».

В ходе выставки пройдут мастер-классы, семинары, презентации, пленарные сессии, круглые столы по ресторанному делу и гостиничному бизнесу.

Участие в соревнованиях принимают специалисты предприятий питания,  работающие на любом предприятии питания или учащиеся по профилю, независимо от его ведомственной подчиненности и потребительской ориентации, подавшие заявку и  зарегистрировавшиеся в оргкомитете.

Победители и призеры соревнований  награждаются медалями, дипломами,  кубками  и ценными подарками.

Более того, победители отборочных туров среди профессионалов и юниоров будут номинированы поездкой на Всероссийский Чемпионат «Shef a la Russe» в Москву весной 2019 года.

Организаторами соревнований являются «Дон Экспоцентр», Национальная Ассоциация кулинаров России под эгидой Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров – World Chefs / WACS, компания METRO Cash&Carry - при информационной поддержке департамента потребительского рынка Ростовской области.

Судейство соревнований будет осуществлять жюри, в состав которого входят специалисты высокого класса, судьи-техники, международные судьи WACS.

Анкеты-заявки на участие в мероприятиях принимаются по специальной форме (контактное лицо – Елена Меняева) до 10 ноября 2018 года по тел./факсу 8(863) 268-77-50, мобильный телефон: +7(918) 578 62 77 и е-mail: proekt@donexpocentre.ru.

 Подробно с условиями проведения конкурсных мероприятий, а также о программой выставки можно познакомиться на сайте www.donexpocentre.ru.

 

Количество просмотров: 204