Отдел потребительского рынка товаров, услуг и защиты прав потребителей: в донской столице состоится обучающий семинар для мастеров ресторанного сервиса

Дата публикации: 25.02.2014

3 марта 2014 в 11.00 в кафе «Старинные часы» (г.Ростов-на-Дону, ул.Волкова,12/1, ООО «Дивис») состоится обучающий семинар с практическим занятием.

Обучающий  семинар и мастер-класс для участников семинара проведёт шеф-повар Азов-Сити «Казино Шамбала» (Краснодарский край) Олег Сычев – неоднократный золотой призёр в индивидуальных российских и зарубежных соревнованиях по кулинарному искусству, золотой призёр  командного выступления на чемпионате «Мир ресторана - 2012», где он был  капитаном команды, член жюри чемпионата по кулинарному искусству и сервису «Донское гостеприимство» (г. Ростов-на-Дону) и «ПИР. Индустрия гостеприимство» в 2013 году (г. Москва).

В программе мастер-класса будут представлены новые направления  в оформлении и индивидуальной подаче салатов и закусок, а также современные тенденции в приготовлении и оформлении горячих вторых блюд.

Информацию об участниках мероприятия необходимо направить в отдел потребительского рынка товаров, услуг и защиты прав потребителей администрации города Волгодонска.

 

Количество просмотров: 578