Отдел потребительского рынка товаров, услуг и защиты прав потребителей: о праздничной торговле во время масленичных гуляний

Дата публикации: 03.03.2014

В период проведения городского праздника«Масленица» была организована праздничная торговля с участием организаций общественного питания, торговли, индивидуальных предпринимателей.

На площади Победы работало более 60 точек общественного питания и торговли, обеспечено  1050 посадочных мест.

Был представлен широкий ассортимент блинов, минимальная цена которых -  от 6 рублей. Организаторы приготовили главное масленичное угощение  с разнообразными начинками - с мясом, грибами, икрой, семгой, конфитюром, творогом, сельдью, картофелем, капустой, сгущенкой, медом, с различными салатными начинками.

Блины готовились на месте,  а также были приготовлены заранее в предприятиях.  Блинную продукцию, расфасованную в разовую посуду, можно было купить на вынос.

В продаже был горячий чай, кофе, напитки, глинтвейн. Вся продукция по желанию покупателей подогревалась в микроволновых печах, для поддержания температуры  напитков использовались термосы, самовары и электрочайники.

 Во время праздника  было продано более  12 тысяч блинов с различными начинками и наполнителями.

Значительно расширен ассортимент блюд, приготовленных на мангалах и в специальном выносном оборудовании, работающем на древесном угле. Специалисты общепита Волгодонска предложили горожанам большой выбор национальных блюд -  плов, шулюм, шашлык из свинины, говядины, баранины, семги. В общей сложности было реализовано более 1 тонны мяса для приготовления шашлыка.

Кафе «Арт-Сити» организовало информационное и музыкальное сопровождение праздничной торговли, просмотр масленичных гуляний на мониторе, оборудованном на рабочем месте. Предприятие кроме широкого ассортимента мучных, мясных изделий, кулинарной продукции,  предложило горожанам молочную продукцию (молоко, сметану, творог) произведенную в собственном фермерском хозяйстве.

Участниками мероприятия стали также областные производители: торговая  компания «Донские сладости» из Ростова-на-Дону, производители сувенирной гончарной продукции из Новочеркасска, хлебопекарное производство из Цимлянского района, которые предлагали хлеб, мучные изделия и блины.

Также вниманию участников масленичных гуляний была  представлена выставка декоративно-прикладного творчества городских мастеров с оригинальными изделиями.

Кроме этого, на площади Победы была развернута ярмарка, организованная белорусскими предпринимателями. Они привезли в наш город товары народного потребления производства Республики Беларусь и ряда российских предприятий по ценам производителей.

Торговый ряд белорусской ярмарки насчитывает 14 торговых палаток, в которых осуществляется продажа мёда, кондитерских, колбасных изделий, трикотажа, текстильной и другой продукции.

Работа белорусской ярмарки продлится до 9 марта.

 

Количество просмотров: 558